愈食愈抑鬱

2021/10/28

当你感到苦闷和面对压力时，会有什麽食物是你的「解药」吗？大家要向以下「毒药」说不，不要把它们当作灵丹妙药来纾缓压力，否则使身体对它们产生依赖，长远甚至会影响身体！

1. 添加糖分和过量果糖
   当我们摄取含添加糖分的食物、饮品和过量的果汁等，我们血糖和情绪便会犹如「过山车」一样，大起大落！当血糖回落至低点时，情绪又会变得低落，我们便对高糖分的食物产生依赖来短暂提振情绪，从而形成一个「恶性循环」。
   
   所以，要保持情绪稳定，我们应

• 减少进食和饮用高糖分的食物和饮品，如汽水、朱古力、蛋糕、糖水、早餐穀物
• 多选购市面上「低糖」和「无糖」的食物产品
• 减少选用精製穀物类食物，并多选用高纤维的全穀麦类食物

2. 含酒精和咖啡因的食物和饮品
   摄取过量咖啡因和酒精会刺激我们的中枢神经系统，使我们更紧张，造成心跳加速、头痛、焦虑和失眠。此外，咖啡因和酒精有利尿作用，而水溶性的维他命B杂也会加快流失，影响情绪！

吃出好情绪小食小贴士
朱古力中的可可豆含有可刺激大脑分泌安多酚的成份，使人有兴奋的感觉！可是，它含有高糖分和饱和脂肪，所以大家进食时尽量选较低糖分的黑朱古力，每次进食1-2小格 (10-20克)，而且进食次数越少越好 (一星期1-2次或以下)！

- 资料由基督教家庭服务中心—营养服务提供  - 

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