今個星期可以試試親子一起製造簡單的美食！以下這款免焗的曲奇，製作簡單快捷，而且加入含有饍食纖維的燕麥，營養度即時提升！




吃燕麥片的好處
1. 改善免疫系統: 燕麥中豐富的 β 葡聚醣能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
2. 減少兒童哮喘: 多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助於降低哮喘風險。
3. 改善情緒: 燕麥片中豐富的維生素 B6 有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放鬆心情。




燕麥朱古力曲奇食譜



材料：
牛油（切成湯匙大細）　半杯
無糖可可粉　 半杯
糖　兩杯
牛奶　半杯
快熟燕麥　3杯
花生醬　半杯
雲呢嗱味香油　1.5茶匙

做法：
1. 於鍋內放入牛油、無糖可可粉、糖及牛奶，攪勻後以中火煮約90秒，期間要不時攪拌。
2. 離火後，把快熟燕麥、花生醬及雲呢嗱味香油加入鍋內並攪勻。
3. 拌勻後，用湯匙協助弄成圓餅形，放在牛油紙上待涼成型即可。

參考資料:
https://greendotdot.com/health-blog/post/chocolate-oatmeal-cookies
http://blog.morningshop.tw/post/oat-advantage

圖片來源:
https://www.pexels.com/zh-tw/photo/3639181/
https://www.pexels.com/zh-tw/photo/4276482/
https://www.pexels.com/zh-tw/photo/2310553/