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新春保健小貼士

2012/01/26

每逢節日,都有不少的聚餐,聖誕、元旦剛過,進了不少美酒佳餚,食傷了脾胃,脾胃還未充份休息,現又快到農曆新年,食滯是可以預期的,所以提提大家預防食滯方法。

點樣先算食滯? 除了進食過多食物或進食油膩及難以消化後,令脾胃難以負荷,胃部不適,可能出現胃口欠佳、泛酸、厭食、放屁及大便黏滯伴惡臭,甚至胃痛、嘔吐、便秘等情況。

另外,小朋友和老人家亦易於食滯,小朋友因飲食不懂控制,所以經常吃個不停,而老人家由於新陳代謝較慢,所以令消化系統運作不夠全面,易有食滯。最後是睡眠不足的人,因為經常勞累,所以身體機能受到勞損,削弱消化系統的運作。

大家可參考以下一些保健藥材及方法,去預防及處理輕微的食滯:

 

山楂麥谷茶

藥材:
山楂1兩,神曲3錢,麥芽1兩,谷芽1兩,陳皮3錢。
做法:
水浸過藥材大約3厘米浸20分鐘,煮沸後再煮15-20分鐘,溫服。
   
白蘿蔔煲鴨腎湯
材料:
白蘿蔔一斤、陳皮一角、麥芽一兩、新鮮鴨腎,臘鴨腎 各兩個、鹽少許。
做法:
將鴨腎剖開清洗,臘鴨腎溫水浸軟,白蘿蔔去皮洗淨切塊,將所有材料放入已煲滾的水中,用中火煲3小時,最後以鹽調味。此湯可健脾開胃,行氣消食。


 
穴位按摩

適應証:食滯腹脹,不思飲食

  • 天樞穴﹕
    位於肚臍旁兩拇指寬處,左右各一。
  • 下脘穴﹕
    位於肚臍對上兩拇指寬處。
  • 中脘穴﹕
    位於下脘穴對上兩拇指寬處。
    每穴輕柔按壓數分鐘。
 

散步
「脾主四肢」,中醫認為通過四肢的活動可增強脾的運作,促進腸臟消化,減輕腹脹。因此,食滯的人可於飯後散步15分鐘。

 

 
順祝大家龍年
身體健康,笑口常開。
資料提供 :
吳宛容醫師 -
基督教家庭服務中心-香港中文大學中醫教研中心(牛頭角)
上海中醫藥大學學士 香港大學中醫(針灸學)碩士
 
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