媒体报导: 不做大嘥鬼 新年後实际简易环保行动

2016/02/16

踏入年初九，所谓「假又放完，钱又使晒，工又要返」，但屋企却剩下大盆年桔、大堆利是封空壳、吃剩的生果皮，难道直接送入堆填区？以下3个团体，却能化腐朽为神奇—

年桔也是植物，何不天天淋水栽种，下年桔子又出来了。凤园蝴蝶保育区更将市民遗弃的桔树移植，成为蝴蝶粮仓；利是封新簇簇，下年可重用之馀，绿领行动连续第7年举办回收行动，过年前派尽逾300万个存货，今天开始又再回收了；橙皮、柠檬皮等生果皮，加水和黑糖後，发酵3月可变成清洁剂或肥料，绿在沙 田会简介做法。

自家再种 有机桔树
数年前，媒体报道凤园回收年桔，而在农曆新年後，群情汹湧，顾问委员会主席邱荣光返回凤园，赫然发现门口挤满年桔，「很多人驾车送年桔来，简直变成桔林！」

连年积压下，凤园已移植约500盆桔树，园区几近爆满，因此他们改为建议叁步曲：第一，大家请先考虑自种；第二，找凤园做配对；第叁，才拿到凤园去。

邱荣光强调，凤园往後最多只能收200盆桔。「最後一步，才来凤园。」

自种年桔，有多个好处。

「桔树自家种，一年後农药就会净化，到时你的年桔，会变成有机桔！」

何况，他说种年桔一点不难，「像普通植物般淋水施肥，且可能吸引蝴蝶来你家。」也不是全无技巧，「过了正月，修剪枝叶和根部约一半至叁分之一，每年修剪3次。」他道。

原来在花市买到的年桔，不能浸鹹柑桔。邱荣光指，因那是属於观赏植物，农药超标并不出奇。事实上，花市的年桔叶片都是完好无缺的，而凤园的天然桔树，叶片被昆蟲吃到穿窿，有机与无机，显而易见。

第二，配对方法。

「若想找我们配对，我们可代为找到匹配的学校或农场，然後你直接运送给他们。」凤园至今成功配对3000至4000棵桔树。

凤园为何有回收年桔的构思？

「我们尊重所有生物，包括桔树。」他道。「桔树花蜜适合蝴蝶食用，且堆填区都快要满泻了。」

蝴蝶爱桔花蜜
凤园位於大埔，占地20万呎。「蝴蝶在这儿有得食，有得玩，又有得产卵。」除了蝴蝶，还有蜜蜂、雀鸟、蝙蝠、蛇等出没。

「我们以保育蝴蝶为目标，香港有240种蝴蝶，这儿有200种。」其中一种稀有蝴蝶，名为裳凤蝶。

自从移植桔树後，这6年以来，凤蝶科蝴蝶增加约一成。

大自然若没有蝴蝶，人类会否面对什麽灾难？

「调转来看，人类对大自然又有什麽价值？」邱荣光反问。

蜜蜂是传播花粉的主要媒介，没有牠们，农作物会严重失收，蝴蝶又如何？这看法似乎很普通也很功利，毕竟人类是自私的。

「蝴蝶也有这个功能，但不是这麽强。」他想一想後答。

凤园明言不再回收年桔， 但邱荣光庆幸这观念遍地开花。

「房署近来也回收（自己摆设的）年桔，连住户的年桔都收，然後在公园範围栽种！」他也鼓励学校自行回收年桔，藉此开闢蝴蝶花园。

利是回收 下年再用
绿领行动连续第7年举办利是回收行动，令人感意外的是，物质丰富的香港，新利是封多到满泻的香港，竟然有大量市民支持行动，不单提供旧利是封的人数众多，接收的人一样多，去年收集到可以派发出去的320万个利是封，今年竟能全部派罄。

香港人原来是这麽踊跃的？

「初期，市民是有点抗拒的。咦，旧㗎？唔要！」总幹事何汉威指，「但随时间增长，我们的派发点也愈来愈多，由最早的10个，加至逾200个，大家也慢慢接受了。」

今年新增「派发」地点包括邮政局、领展商场，但行动在见报日已完结；「回收」日期则由今天开始至3月4日，新加入成员有Shell油站及Lush，其馀还有领展商场、马会投注站、机场、信和集团旗下商场、永隆银行、中国银行、莎莎化妆品店等，梗有一间喺左近。

数以百万计的利是封，能够完全送出，意味什麽？

他认为有实际需要之馀，「这些利是封，都好靓仔，当然也反映到市民的环保意识，近年真的提高了。」

利是封以每叠50个派发，只分长短封，一叠可有50个不同款式。「街坊都颇喜欢，一叠内有很多花款。这个是Hello Kitty，下个有福禄寿。」

回收的利是封，背面贴有「绿领行动」贴纸以资识别。他们统计过，全港只有8%人收过。「港人每年用3.2亿个利是封，320万毕竟占很少数。」

红火蚁咬利是
回收过程中，有没有发现利是封内藏金钱？

「有……但不多。」他道。

他没寻宝的份儿，主要由社福界、庇护工场的学员处理。活动由商界赞助，学员是有薪工作，回收与就业，一举两得。

到访绿领行动位於屋邨商场的办事处，小小办公室已挤满几箱利是封，工作人员拜託记者写这几句：「我们都知道大家很热心，但请不要把利是封直接送来，因收集回来的利是，都要经中央处理，最好是拿去最近的地区回收点！」

何汉威听到後苦笑道：「我们地方浅窄，都冇乜位了！」

收利是後要贮存一年才可使用，其中去年有个货仓疑因红火蚁出没，几十万个利是封被咬烂。何汉威指，有破损、过於残旧及以胶水封口的，都不会回收，再用率占回收量的七至八成。

何汉威已荣升「派利是」阶级，他也会用回收利是封，不少朋友被他启发。「他们叫囝囝囡囡每年用完利是封後放在抽屉内，下年就可重用了。」当然，利是 封只是小事，他更希望藉此推广生活中循环使用的概念。以他本人为例，那张绿色的卡片，是记者见过最薄的卡片，其他环保团体不妨学习一下。

果皮再生 清洁施肥
橙皮、柠檬皮、提子皮、腐烂的生果……等等都可以用来製造天然清洁剂，亲友来拜年後，大家清理了家裏的残羹垃圾未？基督教家庭服务中心旗下的绿在沙田，在沙田设有环保教育区，教大家做环保酵素。

成分如下：黑糖或黄糖、鲜果皮或烂果皮连肉、水，比例依次是1：3：10。

做法：先把果皮剪碎，果皮若太吸水最好剪走（如剪走柠檬黄皮下的白色组织），然後将材料倒进容器内，胶樽不要装得太满，材料总共占樽身四分之叁，慢 慢搅匀，扭紧瓶盖，然後在胶樽写上製作日期，头一个月每天把瓶盖扭开少许，让它透气，然後把它扭回。第二至第叁个月不用做任何事，静待收成。

要注意的是，千万不要用玻璃樽，以防玻璃樽膨胀破裂。另外，环保酵素不会过期。

先问环保教育主任郭泳怡，这支清洁剂功效如何？

「去到油，尤其是玻璃！」她道：「但，它不会起泡的，初头你可能会想，点解洗极都唔乾净。」她坦言，瓷碗碟也许有少许黏稠感觉， 但其实「是滑身的感觉，是乾净的」。

另一种要小心的情况是，假如你对果酸有皮肤敏感，可能会有痕癢的感觉。

环保酵素不能直接使用，必须经过稀释，如洗衣服，可加1份酵素、1份洗衣液在洗衣机的水之中；洗碗也是1份酵素加1份洗洁精（或可不用洗洁精）再加10份水；肥料是1份酵素加100份水；洗地板是将1至两瓶盖酵素加入半桶水等等。

香草包代臭丸
洗洁精对环境有什麽伤害？

「洗洁精有化学物质，对水质一定有影响，而酵素是全天然的。」她道。

她还建议使用香草包，取代臭丸，「臭丸由原油提炼出来，因此对孕妇或婴儿都有害处。」香草包可由薰衣草乾、菊花乾、苹果叶乾、玫瑰花乾、香茅乾合製而成，其中以香茅乾粒最具防蟲功效，把它们放在10蚊店也有出售的纸茶包内即可。

现代人生活这麽繁忙，但上述天然用品製造过程都颇累人？

「由废物变成洗洁精，教育孩子都是乐趣呀！」郭泳怡道。

绿在沙田服务经理陈毅勤附和道：「其实每天扭一扭盖，只是3秒而已，都不算很大workload！大家踏出一小步，都可以为环保出一分力！」

落区收集果皮，其中一个重要来源是茶餐厅，收集得最多的是柠檬。「有些餐厅很乐意送出，甚至亲自送来；但有些餐厅说要收30、50元，可见他们不同的环保态度。」郭泳怡叹谓。