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媒体报导: 要长寿食清淡

2012/11/16

媒体报导: 要长寿食清淡

数据源：	都市日报 – 港闻 – P.46
日期：	2012年11月16日 (星期五)
标题：	要长寿食清淡
参考网址：	http://www.metrohk.com.hk/index.php?cmd=detail&id=199357

近年香港成为「长寿之都」，基督教家庭服务中心就访问315位75岁以上的长者，了解他们的长寿秘诀，结果显示，他们认为首要秘诀是饮食清淡，其次是有病及早看医生，定期覆诊及按时服药等。

91岁的刘意宽，与年龄相若的老伴同住，每天凌晨4时半起床，在家品茶后便去散步，保持活动机能，晚上8时准时睡觉。刘婆婆患有高血压及轻微糖尿病，故习惯自行买餸煮食，以健康清淡为主，避免外出用膳。为了保持心境开朗，经常到小区中心跟其他老友记玩客家纸牌，消磨时间。

84岁的叶汉，亦认为饮食清淡与天天开心生活是长寿主因，「快乐很简单，例如在百货公司买到一件特价衣服，已觉得满足。」

每天亦要做运动
汉叔以前每餐喝至少4罐啤酒，坏习惯持续约50年，但为健康立心戒酒，由156磅减去20磅，实时变得健步如飞；他每天都会拉筋与练太极气功做运动。总结长者的经验，除了饮食清淡，作息定时与早睡早起，以及保持心境开朗，每天保持适量运动都极为重要。