夏日瘦身良方

2015/05/22

初夏将至，不少女士们，甚或男士们，也开始积极瘦身，务求穿衣服穿得更好看。除了努力烧脂外，不少人也关注到水肿肥胖的问题。其实，水肿问题是由於香港人经常外出饮食，进食不少快餐、加工食品、酱汁等高钠食物，使水分难以从身体排出而造成，而经常进食此类高钠食物更会增加高血压的风险呢！

想轻松去除水肿，除了要多做运动及减少进食高钠食物外，大家还要多喝水及多进食含丰富钾质的食物，如冬瓜、西芹、菠菜、薯仔、香蕉、豆类和菇类等，以帮助身体排走多馀的钠质，达到降血压及消除水肿的目的。

今次特别为大家介绍一款有助消除水肿的汤水，帮助大家以最佳姿态迎接夏日！

五彩汤 (4人份量)

材料︰

做法:

把所有材料放入煲中，注入8碗清水，煮沸後以慢煲约30分钟，再加盐调味即可

*注意: 以上汤水的钾质含量较高，患有慢性肾病的人士不宜饮用。
 

-资料由基督教家庭服务中心註册营养师 李应文先生提供-
 

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