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夏日瘦身良方
2015/05/22
初夏将至,不少女士们,甚或男士们,也开始积极瘦身,务求穿衣服穿得更好看。除了努力烧脂外,不少人也关注到水肿肥胖的问题。其实,水肿问题是由於香港人经常外出饮食,进食不少快餐、加工食品、酱汁等高钠食物,使水分难以从身体排出而造成,而经常进食此类高钠食物更会增加高血压的风险呢!
想轻松去除水肿,除了要多做运动及减少进食高钠食物外,大家还要多喝水及多进食含丰富钾质的食物,如冬瓜、西芹、菠菜、薯仔、香蕉、豆类和菇类等,以帮助身体排走多馀的钠质,达到降血压及消除水肿的目的。
今次特别为大家介绍一款有助消除水肿的汤水,帮助大家以最佳姿态迎接夏日!
五彩汤 (4人份量)
材料︰
木耳(浸软) |
100克 |
马铃薯(去皮、切粒) |
1个 |
红菜头(切粒) |
1个 |
西芹(切粒) |
1条 |
番茄(切粒) |
1只 |
甘笋(切粒) |
1/2条 |
做法:
把所有材料放入煲中,注入8碗清水,煮沸後以慢煲约30分钟,再加盐调味即可
*注意: 以上汤水的钾质含量较高,患有慢性肾病的人士不宜饮用。
-资料由基督教家庭服务中心註册营养师 李应文先生提供-
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